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edelbrände - selbermacher.shop |
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feines
Wasabi Pulver , scharf
100 gr.
Produktinformationen
Wasabi ist der japanische Meerrettich.
Dieser wird üblicherweise als Pulver oder Paste angeboten.
Das Pulver ist ist länger verwendbar als die Paste
Wasabi enthält etwas Senf, was den würzigen Geschmack
verstärkt.
Sie müssen lediglich Wasser hinzufügen, um Ihre eigene
Paste zu machen.
MHD mindestens 12 Monate
Zutaten
Japanischer Meerrettich, Senf, Tapioka, Stärke, Gewürze,
Farbstoff: E133, E102
Verwendung / Anwendung
Sie können Wasabi-Pulver vor allem
zu gekochtem Rindfleisch, Thunfisch und Lachs, "harten" Eiern
und Salatdressings, zu diversen Wurstsorten (Senfersatz),
cremigen Soßen (Mayonnaisen, Dips), die den Geschmack
mildern, verwenden.
Wasabi-Pulver ist eine gute Alternative zu Chili oder Chiliflocken
Nährwerte: (je 100g/100ml enthalten durchschnittlich)
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Brennwert |
1910 kJ / 460 kcal |
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Fett |
9,0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
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Kohlenhydrate |
68,0 g |
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davon Zucker |
29,0 g |
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Eiweiß |
15,0 g |
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Salz |
0,1 g |
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Ballaststoffe |
0 g |
Verbrauchsdatum (MHD): min 6 Monate ab Lieferung-
Händler / Abfüller / Importeur / in Verkehr Bringer
Patrick Schlichter Hofgut- Vertrieb, Luchsweg 3, 75378 Monakam