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Hofgut Schlichter selbermacher.shop
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enolferm
500 gr
Hefenährsalz
Für alle Beeren, Früchte und Obst sowie
Gemüse mit Zucker
Reines, hochwertiger Diamonphosphat.
Er verhilft den Weinhefen zu einem schnellen Wachstum.
Damit ist bei ungünstigen Voraussetzungen wie:
nährstoffarme Fruchtsäfte, kühle Temperaturen, oder auch
bei schwer vergärbaren Säften eine zügige Vergärung
gesichert.
Ausreichende Nährstoffzufuhr fördert das Wachstum und den
Stoffwechsel der Hefezellen. Sie sind dadurch in der Lage,
Zuckerzusätze besser zu verarbeiten, höhere Alkoholendwerte
zu erzielen und eine gute und zügige Durchgärung zu
gewährleisten.
Nicht für Korn, Kartoffeln und Topinambur geeignet
Anwendung Infos
In etwas Wasser oder Saft auflösen und in den Ansatz einrühren
Zugabe sofort nach der Hefe zum Gärstart
Nützliche Infos:
Dosierung:
Trauben-, Obst u. Beerenwein Ansatz, ungezuckert 30 gr/ 100l
Trauben-, Obst u. Beerenwein Ansatz, gezuckert 50 gr/ 100l
Heidel- oder Preiselbeeren, da wenig Eigennährstoffe 60 gr/ 100l
Brennmaischen 30 - 60 g /100 l
Importeur / Händler:
Patrick Schlichter, Luchsweg 3, 75378 Monakam
